ミシュランの星を獲得したシェフの友人が、マヨルカ島でののんびりとした結婚式で彼女の通路を歩いてくれた
ミシュランの星を獲得したシェフの友人が、マヨルカ島でののんびりとした結婚式で彼女の通路を歩いてくれた
ベルリンのミシュランの星を獲得したタイ料理レストラン「Kin Dee」のオーナー兼料理長であるダラド・カンブーは、食についてある程度の知識を持っています。したがって、おそらく、彼女が食事を作っているときに建築家ジェフリー・グランフェルドに恋をしたというのは適切かもしれません。2019年の夏、アーティストのリルクリット・ティラヴァニヤとギャラリストのギャビン・ブラウンは、マヨルカ島デイアにあるジェフリーの家族の別荘にダラドを招待した。ある夜、彼女はグループ全員に特別なパエリアを作ることにしました。結局のところ、ジェフリーはその作り方をとてもよく知っていた料理でした。彼はすぐに副料理長の役割を自分に割り当てました。「私たちは彼のキッチンでタイエラを作ることに会いました」と彼女は言います。"それは一目惚れでした。"
2年後、ジェフリーはダラドの母国タイの夕暮れ時、ビーチでプロポーズした。彼はダラッドにクラダリングをプレゼントしました。これはアイルランドの船員が海に出る前に愛する人に伝統的に贈るスタイルです。この作品には、愛を表すハート、忠誠を表す王冠、そしてそれらを握る両手が友情を表しています。アイルランド人の一部であるジェフリーは、この象徴性に共鳴しました。「指輪のデザインは彼の美学ではなかったが、私たちはマジョルカ島とベルリンの間で半遠距離恋愛をしているので、この物語には感動したと彼は私に言いました」とダラドさんは言う。「彼がそれを開けると、中には彼の解釈によるクラダリングの指輪が入っていました。王冠はダイヤモンドホルダーになり、ハートは美しいセミハート型の原石のダイヤモンドになり、2つの針は両側に5つずつ、10個の小さな黄色いダイヤモンドになりました。」
2022年10月29日、ダラドとジェフリーは、彼らが初めて会った別荘であるソン・ルーで結婚式を挙げました。ここはかつてスペインの修道院だった場所で、伝説によると、修道士たちが夕日が美しいこの場所を選んだということで、カップルは親しい友人や家族が出席するゴールデンアワーの挙式を行うことに決めました。
二人とも伝統的な結婚式を望んでいないことを最初から知っていました。「音楽を聴きながらバージンロードを歩いたり、同じドレスを着たブライズメイドがいる自分たちの姿など想像できませんでした」とダラドさんは言う。「私たちはただ友達を集めて、おいしい料理とおいしいワインを食べたかっただけです。」プロの写真家の代わりに、彼女は数人の友人にその日の撮影を依頼し、ゲストのために使い捨てカメラを用意しました。
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